Кавові новини в новому році

«Стереотипы — после безделья хорошо отдохнуть!»

Дорогі друзі, вітання з усіма зимовими святами, продовжуйте гарно святкувати! А читач-кавоман тим часом підкине Вам декілька смачних і затишних новин 😉

Хочу поділитися цікавою історією, якою нам підкинули друзі «до кавововї колекції » — про Великого українця та, виявляється, видатного кавомана Юрія Кульчицького:

«Ще перебуваючи в турецькому полоні, Юрій Кульчицький призвичаївся до кави, а тому в його мудрій голові виникла геніальна, як потім з’ясувалося, ідея — не лише відкрити першу кав’ярню у Відні, а й зробити кавовий напій більш уживаним і доступним не тільки в Австрії, а й в усій Європі. Спочатку Кульчицький розносив каву вулицями міста в горнятках на таці, а згодом відкрив у подарованому йому будинку кав’ярню, де продавав порцію кави по крейцеру за філіжанку. Невдовзі смачний напій набув великої популярності серед віденців.

А сьогоднi в свiтi жодна з книжок, якi розповiдають про кавовi культури свiту — хоч то iталiйськi традицiї, американська культура або турецька кава — не минає згадки про нашого славетного земляка, творця вiденської кави – ЮРIЯ КУЛЬЧИЦЬКОГО…»

А також приєднуйтесь до цікавої групи про каву Вконтакте — «Всё о кофе» Ночь…. Кофе…. Музыка»

Не зовсім зимова новина, і я вже писала про цю подію,  але знайшла додаткову інформацію, отже хочу розповісти. Проведено «Осінній бал», учасниками якого стали молоді люди з особливими потребами,  організований Сокальською районною асоціацією інвалідів спільно з бібліотекою-філією села Забужжя.  «Традиційно він відбувся в сокальському кафе «Володар». На бал прибули 43 учасники із Сокаля, Червонограда, сіл Хоробрів, Двірці, Шарпанці, Свитазів, Теляж, Княже, Поториця, Забужжя і смт. Жвирка.
Зігріли гостей свята слова привітання і подарунки керівника державної казначейської служби у Сокальському районі Світлани Ковалик, яка з розумінням і теплом ставиться до асоціації інвалідів та її членів.»

Ну і наостанок, невеличкий гід по каві, який допоможе завжди й усюди :))

Запрошення до “Міфічної” кав’ярні!

Друзі,  знайшла цікаву інформацію та поспішаю поділитися з Вами, щоб Ви встигли собі запланувати відвідання “Міфічної” кав’ярні!

19 грудня 2013 року о 16.00, м. Херсон.

 

 

 

 

 

 

На Вас чекає:

— вітальне слово заступника директора Херсонської обласної бібліотеки для юнацтва ім.Б.Лавреньова з основної діяльності Тетяни Ігнатової

— знайомство з письменником Анатолієм Шкаріним у рубриці “Знай наших!”

— традиційна рубрика «Цікаво про каву» (завідувач сектору соціокультурної діяльності Юлія Коваль)

— огляд літератури у рубриці «Книжка до кави» (завідувач відділом міського абонемента Галина Таворська)

— інтерактивна гра “Битва богів”

— конкурс на найкращий костюм

— майстер-клас із пристрасної бачати від Рея Юріна (школа танцю S-club)

— новорічний хоровод навколо ялинки

— перегляд шаржів, створених художником Олександром Тепляковим

— дегустація кави La Semeuse

— фірмовий пиріг від господині кав’ярні

Нас можна знайти за адресою: вул.Димитрова, 14 А,  телефон для довідок: 29 60 68″.

Цікаво? Ще б пак, далі буде!!

Всім веселої і смачної п’ятниці 13!

cofДорогі друзі, ну от і п’ятниця, 13!! Вітаю вас і, сподіваюся, що все у вас проходить чудово, без ексцесів та забобонів, а навпаки — успішно!

Рада поділитися з вами сьогодні приємними і смачними новинами. Ну, по-перше, просто бомбезна літературна кава. хоча не можу сказати, що залюбки замовила б собі кожен з варіантів

cafe

Нехай ті бібліотеки, де ще нема кав’ярні або сучасних кавових послуг :)), а таких багато надихнуться прикладом бібліотеки Університету Сан-Діего, США. У цій бібліотеці нещодавно відкрились такі послуги у залі для навчання, що працює цілодобово — the new Big City Bagel/Peabody’s Coffee Cart. Можна придбати холодні та гарячі кавові напої, сендвічі, тістечка та інші види перекуски. Але — обмеження, обмеження — їжу і каву не можна споживати за бібліотечними комп’ютерами.

cup

 

 

Також раджу завітати до бібліотеки Кав’ярні письменників (The Writers Coffee Shop) — цікавого сайту, власне для письменників-кавоманів. Сайт англомовний, але, впевнена справжніх поціновувачів це не спинить, до того ж Google Translate завжди до наших послуг.

banner

Бажаю гарних вихідних!

«Дайте мені каву і ноутбук, і я зміню світ»

Привіт, привіт, що цікавенького в нас сталося за останній тиждень на фронтах бібліотек і кави? Ну, взагалі, в країні сталося дуже багато чого і продовжує відбуватись — хочеться всім нам, усій країні побажати мужності та мудрості у досягненні спільної мети.

Як читач-кавоман, можу додати від себе:

 

Ще б пак, адже «більшість вчених сходяться на тому, що кава дійсно може підвищити працездатність, зняти втому і стимулювати розумову діяльність. За все це відповідає кофеїн, який покращує кровопостачання головного мозку. У чашці кави його зміст приблизно 90-150 мг. Крім того кофеїн знижує апетит і збільшує загальний обмін речовин, що сприяє розпаду жирової тканини». Про це та інші цікаві речі розповідають під час «Мандрівки в Кавову країну», до якої запрошує Чернігівська центральна міська бібліотека імені М.М. Коцюбинського. Вам розкажуть про корисні властивості кави, дадуть експертні поради щодо її вибору, а також поділяться рецептом від власниці кафе «Кофемания»!

 

А от бібліотека-філія села Забужжя на Львівщині провела осінній бал для членів Сокальської районної асоціації інвалідів у кафе «Володар». Бал став підсумковим заходом проекту «Промінь надії» — обговорили результати, визначили подальші плани, причому за участі представників місцевої влади, які також завітали на свято. Що ж прекрасно, адже за словами учасників «це був чудово проведений час, коли можна було поспівати, повеселитись, поспілкуватись».

Тепер у нас попереду зимова пора, нові виклики, нові свята. Можливо, ось ці слова стануть вашим натхненням! 🙂

Бібліотечно-кавовий дайджест

Мої любі, традиційно напередодні вихідних ділюся бібліотечно-кавовим дайджестом:

Брати Капранови в ефірі «‘Ранкової кави»


Результати експерименту «The Village: Где в Киеве подают лучший кофе». Виявляється, що у «Чашці»Boutiquebar Biancoro та Espressamente.

Залишаю це на Ваш розсуд, як кажуть, не спробуєш, не дізнаєшся. 😉

Не можу не подякувати своїм старим добрим віртуальним знайомим з бібліотеки с. Грем’яче, які «спеціально для читача-кавомана» присвятили ось такі закапелки емоцій!! Люблю Вас, колеги!

І, підсумовуючи, залишаю Вас зі своїм гаслом :)) Серйозно. Крім жартів))

Для тих, хто п’є каву кожного дня

Такі несерйозно-серйозні пости інколи необхідні. Отже, нагадаємо собі, навіщо ми п’ємо каву 😉

«11 причин пити каву кожного дня«:

1.Кофе — источник антиоксидантов

В кофе содержится в 4 раза больше антиоксидантов, чем в зеленом чае.
Кроме того, обжаривание кофейных зерен совсем не снижает их количество, а наоборот — увеличивает.

2. Запах кофе снимает стресс
Исследователи из Сеульского Национального Университета изучали мозг крыс после лишения сна и выявили, что запах кофе вызывает в нем положительные изменения. Кофе снимает только стресс от недосыпания.

3. Кофе помогает при болезни Паркинсона
Рональд Постума, доктор медицинских наук и автор исследования, сообщил, что люди, употребляющие кофеин, меньше рискуют заболеть этим недугом.

4. Кофе помогает вашей печени, особенно если вы любите выпить
Результаты исследования показали, что у людей, выпивающих по крайней мере одну чашку кофе в день, риск возникновения цирроза печени снижен на 20%.

5. Кофе для счастья
Исследования Национального Института здравоохранения выявили, что те, кто выпивает четыре или больше чашек кофе в день, на 10% меньше страдают депрессией, чем те, кто не любит ароматный напиток.
В кока-коле тоже много кафеина, но её употребление никак не влияет на депрессию. Автор исследования Хонглей Чен утверждает, что кофе обеспечивает нам отличное самочувствие за счет антиоксидантов.

6. Кофе против суицида
Исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что две чашки кофе в день уменьшают риск самоубийства и у женщин, и у мужчин на 50%. Предполагаемая причина такого свойства кофе — его качества антидепрессанта, которые помогают вырабатывать такие нейротрансмиттеры, как серотонин, дофамин и норадреналин.

7. Кофе защищает женщин от рака кожи
Гарвардская медицинская школа совместно медицинским центром Brigham and Women’s Hospital (BWH) в Бостоне проводили исследования, в которых участвовали 112897 женщин и мужчин старше 20 лет. Результаты показали, что женщины, выпивающие три и больше чашек кофе в день, меньше рискуют заболеть раком кожи, чем те, кто предпочитает другие напитки.

8. Кофе помогает в спорте
The New York Times сообщает, что многие спортсмены выпивают перед тренировкой чашку кофе, чтобы улучшить свои результаты. Особенно это помогает в тех видах спорта, где важна выносливость, например, при езде на велосипеде. Ученые объясняют, что кофеин увеличивает количество жирных кислот в крови. Эти вещества используются мышцами в качестве топлива, что экономит резервы углеводов в организме и помогает продержаться дольше.

9. Кофе снижает риск диабета 2 типа
По данным исследования Американского химического общества, люди, выпивающие четыре и больше чашек кофе в день снижают риск заболеть диабетом 2 типа на 50%.

10. Кофе дольше сохраняет мозг в рабочем состоянии
Исследования Университета Южной Флориды и Университета Майами показали, что люди старше 65 лет, употребляющие больше кофеина, начинали страдать болезнью Альцгеймера позже чем те, у кого уровень кофеина был не таким высоким.

11. Не можна не оцінити! 😀 —  Кофе делает вас умнее

Вы обычно пьете кофе, когда надо взбодриться, например, поздно вечером, когда осталось много дел. Оказывается, кофе не только помогает взбодриться, но и делает мозг более продуктивным.

 

 

Счастье – это чашечка кофе за чтением хорошей книги

За останні пару тижнів стільки всього цікавого відбувалося у бібліотеках та навколо них, аж дух захоплює, але все по порядку.

У Чернігівській центральній міській бібліотеці для дітей ім.О.П.Довженка смакували шарлотку:

«Якщо б можна було передати аромати ванілі, кориці, мигдалю, цукатів та ще чогось екзотичного, які розповсюджувались 26 жовтня по центральній міській бібліотеці для дітей ім.О.П.Довженка , то подальші коментарі були б зайві. На конкурс вегетаріанської шарлотки, виготовленої учасниками в сімейному колі, було презентовано 14 шарлоток і кожна була особлива, і на смак, і на вигляд..»

У Сєвєродонецькій бібліотеці для юнацтва гарненько і по-доброму відсвяткували Хелоуїн.

У відділі абонементу на Території сімейного читання Луганської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. Горького, відомої як Горьковка відбувся майстер-клас для батьків та дітей «Осіння аплікація»:

«Выходные дни — всегда радостное и долгожданное время для всей семьи. Однако родители часто задаются вопросом: чем занять ребенка? Мы отвечаем — совместным творчеством.»

А це просто неперевершена у своїй простоті та геніальності ідея — у новій кав’ярні Кис-кис у Красноярську пропонують позбутися стресу за допомогою котів. Можна гладити і бавитися котами під час чаювання. Ну хіба не чарівно?

Додам й від себе ноту до цієї смачної осінньої симфонії —  «Счастье – это чашечка кофе за чтением хорошей книги». Ось так все легко і просто.